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南通大学引种驯化“紫背天葵” 航天蔬菜走上南通人的餐桌

时间:2018-12-27来源:未知 作者:admin点击:
江海明珠网讯(记者 潘冬冬)这是一种药膳同用动物,既能够入药,也能够食用,是很好的养分保健品。不要小看它,它可是我国宇航员在太空中食用的保健蔬菜呢。一走进南通大学动物园,南通大学生命科学学院的谢焕松教员就把他手中一株紫色的动物热情的引见给记

  江海明珠网讯(记者 潘冬冬)“这是一种药膳同用动物,既能够入药,也能够食用,是很好的养分保健品。不要小看它,它可是我国宇航员在太空中食用的保健蔬菜呢。”一走进南通大学动物园,南通大学生命科学学院的谢焕松教员就把他手中一株紫色的动物热情的引见给记者。

  谢教员手上拿着的动物就是紫背天葵,次要产于中国四川、云南等地,由于叶子的后背是紫色,因而而得名。“紫背天葵富含丰硕的花青素,颜色越紫,花青素含量越高。而花青素的抗氧化能力很是强,因而紫背天葵对儿童和白叟都具有出格好的保健功能。食用紫背天葵的法子凉拌生吃或者榨成蔬菜汁喝掉,如许才能充实保留它的养分价值。”谢教员边说还边摘下一片紫背天葵让记者试试。记者感觉紫背天葵十分的洪亮爽口,还有些甜美和微酸,味道仍是很不错的。

  据谢教员引见,紫背天葵还有活血止血、解毒消肿等功能,目前通大动物园已引进了2000株紫背天葵,正在预备协助它们成功越冬。他说,节制日照和温度,是种植紫背天葵的环节,最适合的发展情况是15摄氏度摆布而且不宜在阳光过于强烈的情况下发展。下一步,谢教员但愿可以或许将紫背天葵这种航天蔬菜推向南通寻常苍生家中,让大师的餐桌上都可以或许尝到这种高级保健蔬菜。

  在南通大学动物园内,像紫背天葵这种“高峻上”的动物还有良多。既有采用人工繁育的数百株柞榛树苗,也有木质金黄能制成围棋盘看成国礼赠送的楸树,还有劈开呈现红色的国度二级庇护动物红榉,以及能够无效庇护人类呼吸系统的药材金荞麦、即能够药用又能够被用于制成海底电缆的珍贵动物杜仲。记者还看到了从欧洲引进,具有清爽恼人奇特香味的,可食用也可药用的迷迭香、被列入国度红皮书的珍稀濒危品种秤锤树......

  谢教员引见,作为生命科学学院的研究基地,他们曾经在动物园内默默耕作了四年,一方面是种植一些讲授尝试材料,率领学生在这里进行相关教科研勾当;另一方面,对南通市特有的动物种子资本进行繁衍研究,所以无论是南通本土的仍是从外埠引进的珍贵动物,在片50亩的南通大学动物园内都能看见。

  “挂牌”玉米

  值得一提的是,2011年由国度农业部授予的“南方平原玉米科学观测试验站”也在这片动物园内。在一排全是挂着“吊牌”的玉米的衡宇内,记者碰到了南通生命科学学院的硕士生导师也是玉米科学观测试验站的站长李平博士。他引见,动物园内曾经培育提拔了几百个玉米品种,这些玉米是饲料玉米或用于工业产物。选择在温室内育种,一年能够种四时,速度十分快,通过挂牌、取叶、测基因型等,来研发新品种。目前李平博士和他的团队曾经成功研发了20多个具备高产、抗病、抗倒伏等特征的玉米新品种,将为中国5亿亩地盘供给优良的玉米品种。

  据领会,将来南通大学动物园,还将面向全市中小学生开放,承担起社会办事功能,制造青少年本质教育基地,让更多的孩子从小爱上动物、爱上科学。

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